DAVERT bolivinės balandos (kynva) kruopos maišeliuose, 250 g - Biosala

DAVERT bolivinės balandos (kynva) kruopos maišeliuose, 250 g

  • 4.85 €


Davert yra viena lyderiaujančių ekologinių įmonių Vokietijoje. Davert produktai yra sertifikuoti, kruopščiai atrenkami ir tikrinami, laikantis aukščiausių reikalavimų, atitinkančių ES reglamentus.

Bolivinė balanda (angl. quinoa) kynva - daugiau nei 6000 metų senumo augalas, naudojamas maistui bei kosmetikoje. Tai puiki alternatyva ryžiams ar kuskusui. Kynva galima valgyti kaip karštą košę - su prieskoniais ar pienu (kokosų, sojų ar migdolų), riešutais ar vaisiais. Šaltą su pupelėmis, moliūgų sėklomis ir žalumynais kaip salotas, dėti į sriubas ir troškinius, daigintas barstyti ant įvairių patiekalų. Iš kynvos gaminami ir makaronai bei miltai.

Kynva būna skirtingų spalvų: juodos, tamsiai rudos, raudonos, rožinės, gelsvos, baltos. Baltos ir didesnės sėklos vertinamos labiausiai.

Davert kynva gaminama: maži į soras panašūs grūdai, plaunami ir taip pašalinami kartieji saponino sluoksniai, o po to džiovinami ir pakuojami į sandarias pakuotes.

Sudedamosios dalys: kvinoja iš kontroliuojamų biologinių ūkių.

Maistinė vertė 100 g: 1415 kJ/334 kcal: baltymai 14,8 g, angliavandeniai   58,5 g, riebalai 5,0 g.

Naudojimas: kynva vartojama virta daugelyje patiekalų, pvz., kaip garnyras, sudėtinė sausų pusryčių dalis, saldžiuose patiekaluose, sriubose ir apkepuose. Ją taip pat galima sumalti į smulkesnes kruopas arba miltus. Kadangi kynva natūraliai neturi gliuteno, kepant kvinoją reikėtų įmaišyti ir gliuteno turinčių grūdų (pvz., kviečių). Pagrindinis receptas: kynva trumpai perpilti karštu vandeniu ir pavirti 15-20 minučių 2 ½ - 3.

Įspėjimas: sudėtyje gali būti riešutų ir sezamo pėdsakų.

Laikymo sąlygos: laikyti sausoje ir vėsioje vietoje.

Gamintojas: Davert GmbH, Vokietija.


Mes taip pat rekomenduojame
DAVERT  Bulgur salotos, 170 g - Biosala

DAVERT Bulgur salotos, 170 g

3.99 €
DAVERT 4 grūdų dribsniai, 500g - Biosala

DAVERT 4 grūdų dribsniai, 500g

2.75 €
DAVERT avižų kruopos be lukšto, 500g - Biosala

DAVERT avižų kruopos be lukšto, 500g

2.60 €
DAVERT bolivinės balandos (kynva) juodos kruopos 200 g - Biosala

DAVERT bolivinės balandos (kynva) juodos kruopos 200 g

4.25 €